Im Vorfeld beraten, entschließen wir uns die Idee weiterzuverfolgen und in eine Standortanalyse und Standortwahl zu investieren. Ziel ist es die im Burgenland vorherrschende Bodenbeschaffenheit zu analysieren, als auch die in Frage kommenden Standorte zu besichtigen.
Als Ergebnis wird die bestmögliche Grundfläche gefunden.
Auch wenn die Lage und das Bodenprofil des Grundstückes geeignet sind, gibt es doch den Wehrmutstropfen, dass die Bodenchemie nur bedingt den Anforderungen einer Trüffelkultur entspricht.
Sollten wir uns entschließen, wird also eine Bodenaufbereitung mit entsprechender Anreicherung der Bodenzusammensetzung notwendig sein.
Auch wenn dies rein biologisch kein Problem darstellt, sind die zusätzlichen Kosten und vor allem die Auswirkungen auf die mögliche Ertragsmöglichkeit Punkte die uns zum Nachdenken zwingen!
