November 1, 2020Februar 1, 2023 von admin

Trüffelsuche 2020

Im Oktober 2020 haben wir wieder unser Glück versucht und nach unseren ersten Trüffeln gesucht. Wir haben auch tatsächlich einen Trüffel gefunden.
Dies war jedoch ein rotbrauner Trüffel und bei uns so eigentlich nicht geplant.
Rotbraune Trüffel sind leider für den Verzehr nicht geeignet, wenngleich die starke rauchige Note wirklich interessant ist.
Nichtsdestotrotz nehmen wir es als positives Zeichen, ist es doch der erste gefunden Trüffel auf unserer Plantage

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